Compagnia della Tartaruga, cooperativa sociale di tipo B, apre un laboratorio di pasticceria senza glutine. Fino al giorno 15 maggio p.v. raccogliamo candidature per la posizione di responsabile del laboratorio. ContattiE-mail: info@compagniadellatartaruga.itTelefoni: 0108050021 – 3780865504 Che cosa cerchiamo Una persona con: 1. competenze di pasticceria di base: conoscenza minimale degli strumenti e della normativa; capacità di portare …
Archivi dell'autore:Silvia Stagno
Futuri pasticcieri
Scuola di pasticceria senza glutine Siamo arrivati alla linea di partenza del nostro secondo grande progetto: nel mese di marzo 2024 è iniziato il corso di pasticceria nel nuovissimo laboratorio in via Caffaro 12b, attrezzato con la migliore tecnologia grazie al contributo del Rotary Club Genova Est. Con l’entusiasmo di sempre, abbiamo messo insieme le …
La Sosta: primo anniversario
01/06/2022 – 01/06/2023: un anno di lavoro! Festeggiamo l’anniversario dell’apertura al pubblico de La Sosta della Tartaruga (www.lasostadellatartaruga.it). Sono cambiate tante cose in questo anno di lavoro: allora avevamo alle spalle solo qualche week-end di prova in cui avevamo ospitato amici e conoscenti e dovevamo affrontare il nostro primo “ponte del 2 giugno” con tutte …
Premio Partnership
Il nostro progetto La Sosta della Tartaruga vince il Il Premio per Esperienze Innovative di Partnership Sociali 2022 di Celivo e Confindustria Genova Il 16 dicembre 2022 il Comitato Paritetico, composto di membri di Celivo e di Confindustria, ha assegnato il diciottesimo Premio Partnership alla collaborazione tra Compagnia della Tartaruga Cooperativa Sociale e Ggallery S.r.l, scegliendo …
Lavoro vero
Dopo il corso di formazione iniziato ad ottobre 2021 ed il tirocinio da giugno a novembre 2022, il primo dicembre 2022 il “lavoro vero” è diventato una realtà! Chiara, Giulia, Gabriele e Luca sono stati assunti a tempo indeterminato per 20 ore a settimana con il Contratto delle Cooperative. Complimenti ragazzi!
Bilancio estivo
È trascorso un trimestre dall’inaugurazione de La Sosta della Tartaruga e non abbiamo più dato notizie… Eravamo indaffaratissimi, non abbiamo avuto nemmeno il tempo di riflettere per un attimo su che cosa stava succedendo: ospiti in arrivo in continuazione! È stato un periodo molto intenso, complice l’afflusso insperato di turisti a Genova, il clima di …
Il taglio del nastro
18 gennaio 2021 – 18 maggio 2022: La Sosta è pronta! Con grande gioia e tanta soddisfazione, mercoledì 18 maggio abbiamo inaugurato la nostra nuova casa: una bella conferenza stampa, seguitissima, con la partecipazione di Fondazione Cepim (partner del progetto), delle autorità regionali e comunali, di Confindustria e delle nostre Aziende Amiche, per raccontare il …
Prenotazioni aperte!
Ecco, adesso è giunto il momento di far sapere a tutti che ci siamo! Prenotate le nostre camere, regalatele agli amici, mandate da noi i vostri clienti e collaboratori e spargete in giro il nostro Sito più che potete… Insomma, riempite La Sosta della Tartaruga: solo così potremo dare prova delle nostre capacità. Le Tartarughe …
Un anno dopo
Primo Maggio 2022 Ad un anno di distanza dalla nostra prima uscita pubblica ci avviciniamo all’apertura della nostra struttura. Il Primo Maggio del 2021 avevamo indirizzato a tutti gli amici un’email in cui presentavamo il progetto e chiedevamo il sostegno del 5×1000. Oggi ringraziamo tutti coloro che ci hanno sostenuto con il 5×1000 ma anche …
KASANOVA
Attrezzatura In questi giorni, al corso di formazione della Compagnia della Tartaruga, sembrava arrivato Natale: una miriade di pacchi di stoviglie, bicchieri, attrezzature varie targate KASANOVA occupava l’ingresso della struttura. Il noto brand di casalinghi e complementi di arredo ci ha donato una intera fornitura di materiale per la cucina e la sala colazioni della …